Людмила Мищенко - В потоке сотворения
Основные правила макробиотики вполне созвучны нашим представлениям о правильном питании:
Правило первое. Овощи и фрукты должны составлять 25—30 процентов всего ежедневного объема пищи.
Правило второе. 5—10 процентов всего ежедневного объема пищи должны составлять супы из овощей и злаков.
Правило третье. Отдавайте предпочтение пище, не прошедшей промышленной обработки.
Правило четвертое. 5—10 процентов в день могут составлять орехи, семечки.
Правило пятое. Как можно реже употребляйте мясо, яйца, а также овощи ЯН: баклажаны, картофель, помидоры.
Правило шестое. Всю пищу надо чрезвычайно тщательно пережевывать.
Правило седьмое. Не переедать! Вспомним древнюю мудрость: если ты встал из-за стола с чувством, что ты наелся – значит, ты переел; если ты встал из-за стола с чувством, что ты переел – значит, ты отравился. Нормальное чувство – легкий голод, ибо ощущение насыщения приходит спустя полчаса-час после еды, когда пища начинает усваиваться.
И еще Ниши настоятельно рекомендует, если хотите быть здоровыми:
1. Не разогревайте пищу вторично! Чтобы вы почувствовали значимость этого правила, я приведу пример. Ученые поставили опыт со 150 мышами: 50 мышам давали только что сваренную пищу, 50 мышей кормили пищей, остуженной в течение 20 минут, а потом разогретой, и еще 50 мышей получали пищу, которую остужали 5 часов, а потом снова разогревали. И что же? Первые 50 мышей были живы и здоровы и через 3 года, вторая группа погибла в течение трех месяцев, а третья – в течение месяца! Думаю, комментарии излишни.
2. Не употребляйте промышленного сахара, отдавая предпочтение сладким фруктам.
Еще Ниши считал, что общее переутомление организма связано с перееданием, а головные боли чаще всего с неправильным питанием, а вылечить простуду можно за один день, или, по крайней мере сократить время болезни, если отказаться от пищи, а пить только немножко подогретую природную воду. Но такой метод надо с осторожностью применять пожилым людям и людям, ослабленным другими болезнями.
Это добрые советы японского профессора. И русский профессор В. В. Волков во многом с ним согласен. Долгие годы работы посвятил он проблеме увеличения продолжительности жизни человека. Его книга «Медицина бессмертия и 280 лет земной жизни» (2002 год) дает ответы на вопросы:
– Почему мы умираем?
– Что является причиной болезней и смерти?
– Как достичь долголетия? (или, как образно формулирует автор, «Бой со смертью»).
Эта книга, хотя и рассчитана на массового читателя, основана на глубоком знании биологии, астрономии, физики и других точных науках, поэтому я вначале только кратко изложу суть, чтобы было понятно, почему наша современная неестественная пища ведет нас по дороге смерти.
Так же, как растение имеет зеленую окраску в результате фотосинтеза хлорофилла, так и человек в результате фотосинтеза получает аналогичное вещество – ГЕМ, который является главной составляющей частью розово-красного дыхательного пигмента, гемоглобина, который заполняет клетки крови, эритроциты. Профессор научно обосновал свои выводы, а я лишь кратко обозначу их простым языком, чтобы вы понимали, о чем речь. С помощью ГЕМа мы усваиваем кислород в процессе фотосинтеза под действием СВЕТА. Отживший гемоглобин, окисляясь, превращается в зеленый пигмент, Биливердин, который создает в организме Зеленый Экран Смерти. Чтобы убрать биливердин, нужны протоны водорода. Но с возрастом в организме человека воды становится все меньше. С потерей воды мы теряем способность к фотосинтезу. А программа фотосинтеза – это биологические часы Земли, по которым живет человек. И работают они при наличии СВЕТА, всех лучей, которые являются электромагнитными волнами. Этот СВЕТ, видимый и невидимый, оказывает действие на все функции организма. Электромагнитная схема Биологических Часов Земли слишком сложна для понимания, поэтому поверим специалистам-профессионалам и согласимся с их мнением.
Так вот, что очень важно: влияние СВЕТА на организм человека на Земле зависит от места его проживания по солнечному излучению. Поэтому все люди на Земле по цвету кожи (которая зависит от интенсивности солнечного излучения и степени их поглощения!) разделены на четыре расы: белая, черная, красная, желтая. И каждая раса, чтобы не вымирать потихоньку, должна жить согласно биологическим часам и в своем климате.
Итак, СВЕТ – основа жизни! Недаром ему уделялось столько внимания во всех религиях! Помните, Иисус Христос, когда воскрес, явился ученикам в Световом образе. Евангелие от Иоанна: «Был СВЕТ истинный, Который просвещает всякого человека, приходящего в Мир. В Мире был, и Мир чрез Него начал быть, и Мир Его не познал». Проще говоря, мы умираем так рано потому, что не познали СВЕТ. В. В. Волков рассчитал, что человек мог бы жить до 280 лет, если бы жил согласно Законам Вселенной.
Как же нам выполнять программу фотосинтеза?
Оказывается, согласно биочасам, каждому временному сектору должна соответствовать ПИЩА! А теперь проанализируйте, что мы имеем в рационе? Согласитесь, что большинство продуктов составляют легко усваиваемые углеводы: макаронные и мучные изделия, картофель, рис, сдоба и всевозможные сочетания этих же продуктов с колбасами, сосисками и прочими продуктами, прошедшими технологическую обработку. И так изо дня в день. И не один год. И все это превращается в глюкозу. И в результате наш организм теряет способность к фотосинтезу. И еще информация к размышлению:
«А поскольку в нашей стране идет постоянное потребление углеводов, то подавляющее большинство населения выпадает из биологического ритма Биочасов… Поэтому закономерно развивается целое сонмище самых тяжелых болезней, сводящих нас в могилу.
Всякое потребление картофеля, чипсов, попкорна, бананов, риса, мучной сдобы, сладостей всех мастей, макарон, вермишели и подобного ведет к формированию у населения алкогольной потребности и огромного числа заболеваний, ранней смерти и вырождению населения в целом». (В. Волков).
С позиций Здорового Образа Жизни очень вредным продуктом, сокращающим жизнь, является пиво, особенно в сочетании с баней. Регулярное потребление пива делает ненужным производство организмом половых гормонов и начинается алкогольная атрофия половых желез, что ведет к импотенции.
Чай, кофе, какао действуют в организме человека как достаточно мощные окислители. Связано это с высоким содержанием калия в этих продуктах. Поэтому, употребляя их, можно уменьшить степень их вредоносного действия, не сочетая со сладостями и добавляя лимон.
Если вас заинтересовала информация о питании в соответствии с Биологическими Часами Земли, подробное описание вы найдете в вышеназванной книге В. Волкова.
А самая главная аксиома питания заключается в следующем правиле:
У каждого индивидуума должна быть СВОЯ система! ИНДИВИДУАЛЬНАЯ!
Мастера йоги и цигун не рекомендуют заниматься на полный желудок: это влияет на пищеварение и делает человека вялым и уставшим. Но и не занимайтесь, когда вы испытываете чувство голода, в таком состоянии очень трудно сконцентрироваться. Перекусите что-нибудь легкое, а спустя хотя бы час, приступайте к занятиям. Что касается диеты, сократите употребление жирной пищи и сладостей. Мясо разрешено, однако употребляйте его в умеренных количествах, т. к. оно требует от всех органов пищеварения больше времени на усвоение и в итоге сказывается на эмоциональном состоянии. А в общем и целом – пользуйтесь здравым смыслом! Делайте перемены постепенно, не меняйте ваш образ жизни и привычки в еде резко никогда! Даосские практики, с элементами которых я хочу вас познакомить и предложить ввести в свой режим, разработаны специально для того, чтобы человек лучше чувствовал свое тело и мог его совершенствовать. Мне очень нравится даосская йога и цигун именно разумным подходом к состоянию человека, и духовному, и физическому. Конечно, имеются четкие правила и методики, но они не жесткие, скорее гибкие. Каждый человек – уникум! Одни даосы – употребляют небольшое количество мяса, другие – вегетарианцы. Некоторые не едят хлеба и риса, а другие употребляют исключительно рис. Одни питаются самой простой пищей, другие изысканной и многообразной. Даосы некоторых школ строго соблюдают соотношение в пище Пяти Элементов (Воды, Огня, Земли, Дерева и Металла), уравновешивая в пище пять вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький и острый. Главное правило – прислушиваться к своему организму. Природа мудра! Ваше сознание и интуиция подскажут вам решение, когда ему потребуется перемена пищи!
А вот Азбука питания йогов «для жизни и удовольствия» (Р. Телен, Н. Ветцлер «Тайский массаж», Москва, Мой мир, 2006):
1. Ешьте с аппетитом и удовольствием.
2. Выбирайте свежие, легкие, питательные и экологически чистые продукты и всегда следите за их качеством.
